初めて種まきした葉ごぼうは、あっというまにこげに大きくなったとさ。

春なので収穫してみよう。

最成長株を抜いてみる。意外と大きい。
調べてみると、根っこと茎と葉っぱと、それぞれ味が違うらしい。

なかなかの出来栄えだと思うのだが、オイラの気分はさほどさえず、
今日も春ボケな一日を過ごすのでござる。