んだべな実験農園公開ノート

プランターで作る野菜のブログ

タマネギの輪郭がハッキリしてきたかも

今日は雨?どうせ降るなら早く降ってほしい。
タマネギも雨を待っていることだろう。

ちょうど真上にわけのわからん木が植えられており、今が花真っ盛りを過ぎて落花の真っ最中。だからプランタも鉢も花びらだらけ。


3株植えは相変わらずだが、5株植えは、

 少しタマネギらしくなってきた。

あとどれぐらいで期待通りの大きさになるかな。
収穫したら、手作り食べラー油を作ってやろうと思っている。

ニラを少しずつ収穫してみるのは理由がある

 結構ほったらかしているニラ

よく見ると、そこそこの葉っぱだ。
しかし、根元にはわけのわからんコケや雑草が生えている。
コイツを取り除きながら、一部を収穫。

 そして朝らーに使うのだ。

ネギと同様、再生させることで活力が上がるかもしれない。
ということで、少しずつ収穫し、土を改善してみることにしましょう。
めんどくさくなければ、植え替えもしようかな。

しその種まきと春菊の発芽

紫のみずなの種を買った時、同時にこんな種も買っています。

 久しぶりのしそ。

もちろん、水菜と同じタイミングで種まきしているのですが、まだ発芽しません。
何がいけないのでしょうか。


そうかと思えば、半分やけくそ気味で種まきしたこっちは発芽しました。

 春菊です。

結構な量を蒔いたつもりでしたが、発芽率は50パーセントぐらいでしょうか。
収穫と種まき。今はそんなシーズンなのかも。

サラダソラマメを収穫してみた

一時は存亡の危機を懸念されていたサラダソラマメであるが、

とか、

のようにいくつかの莢が発見されたのち、様子をみていた。
そして、大きくなった莢を収穫するに至ったのである。

苗札には、莢が15センチほどになり、柔らかいうちに収穫せよと書かれてある。
丁度今その頃なのだが、太さの頃合いがわからない。
しかも、食べ方までは書かれていない。
サラダという以上は、生で食べるのだろうか。
黙って台所に置いてたら、ヨメは湯がいてから莢ごと切ってサラダに乗っけてきた。


・・・莢は硬い。とても食えたもんじゃない。
豆は特に味がしない。
何か調理の仕方を考えなければ。