んだべな実験農園公開ノート

プランターで作る野菜のブログ

枝と化した菜の花の芽を収穫す

年越しのブロッコリは、茎がすでに枝化していた。

よもやこれを見て、この枝の正体がブロッコリであることを確信できる者はおるまい。

しかしその先端では、  花が咲き、蕾が実る。

そして過食部分としてその蕾を収穫するのである。

 やや花が開きかけているが、さもあらん。

隣の株がは、  もはやその原型を想像させぬほどの満開状態。

見た目はほぼほぼ菜の花ではあるまいか。


まあ、同じアブラナ科だから花は一緒なんだね。

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