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シソだって何もせずとも勝手に生えてくる
もう何世代目だろう。 青しそというのは花が咲いて種が勝手にまかれるまで放っておけば、毎年勝手に発芽してくれる。 ちょっとずつ葉っぱの形が変わるのが、遺伝的何らかの影響はあるのかもしれない。 綺麗は菜っ葉はそのままで、穴あきの葉っぱは乾燥させてふりかけ用にでも仕上げようかな。 まだまだあちこちに生え... 続きをみる
2026年5月のブログ記事
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ネギも何もせずとも生えている
ネギは年がら年中、プランターに生えている。 再生ネギばかりだけれど。 たまにらーめんやうどんをすするときにカットして刻んで使う。 但し、今の春先の時期はネギ坊主を作りがちなので、メインの茎は堅い。 この写真だと、使えるのは両脇の葉っぱだけ。 それでもカットすると、またぞろ生えてくれる。 ネギってい... 続きをみる
