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シソだって何もせずとも勝手に生えてくる
もう何世代目だろう。 青しそというのは花が咲いて種が勝手にまかれるまで放っておけば、毎年勝手に発芽してくれる。 ちょっとずつ葉っぱの形が変わるのが、遺伝的何らかの影響はあるのかもしれない。 綺麗は菜っ葉はそのままで、穴あきの葉っぱは乾燥させてふりかけ用にでも仕上げようかな。 まだまだあちこちに生え... 続きをみる
シソのブログ記事
シソ（ムラゴンブログ全体）-
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シソの取れる枚数が減ってきた
そろそろ夏が終わろうとしている。 もちろん季節の話ではない。 ウチのプランターの話である。 シソが、 かなり弱ってきている。 葉っぱもアナーキーが増えてきた。 もちろん、良い葉っぱを収穫しているので、アナーキー率が増えているというのもある。 しかし、収穫できる枚数が減ってきたので、そろそろ終わりか... 続きをみる
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シソはまだ収穫できるのだが・・・
シソでおじゃる。 まだワサワサ。 当然のごとく、 収穫する。 のだが・・・・・・・・。 そろそろ、 やばそうな葉っぱが散見されるようになってきた。 まあいいか。どうせ勝手に生えてきた奴らばっかりだし。 収穫できる分だけまるもうけ。 そろそろ花が咲いて実がなるんだろうな。 うん、それ待ち。
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シソはあっちもこっちも収穫
まずは先週の収穫。 まあまあの大きさ。 これは醤油漬けにした。 やはり大きくなる前に収穫しないと、葉っぱは白くかすれる。 そしてこれが今週の収穫。 これもまあまあの大きさ。 そしてプランター株。 ところが、去年、種をばらまいたシソは、 こんなところにも生えている。 もちろんこれも収穫... 続きをみる
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シソは続々収穫するも・・・
この時期にわさわさ状態のシソ。 植え替え組も元気に伸び伸び育っている。 しかし、あまり放置しておくと、 葉っぱに模様が出始める。 これは若いうちに収穫していかねばならんということ。 では、そんな状態になる前の葉っぱを収穫。 これは醤油漬けにしよう。 ああ、白いご飯が愛おしい。
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シソの移転は成功の暁に収穫
移転を試みたシソ。 ごらんの通りワサワサで完璧。 せっかくなので、収穫していきましょう。 大きな葉っぱが収穫できます。 あとは茗荷が大きくなるのを待つだけです。 そうめんを食べるために。
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人参撤収のあとに出てきたのはシソ
ニンジンを仕方なく撤収したことはそれとして、そのあとに発見したものがある。 こんなんとか。 はたまた、 こんなの。 これは去年のシソの二世たちだべさ。 まあ、こんな感じにはなるかもと予想はしていたけど、いい感じである。 もしかして、他にも生えてるかもしれない。 ちょっとそこい... 続きをみる
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青しその終焉の姿
夏場にあれほど隆盛をほこっていた青しそだが、秋になると一気に老化が加速する。 もはや、何の植物かわからない。 おそらくは種をまき散らしたんだろうなと思われる先端。 ピンボケなのが悲しい。 さて、来年の春、あちこちでシソの発生が見られるでしょうか。 お楽しみに。
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なんだかんだでシソは終盤を迎え始める
プランターもワサワサしたまま秋を迎えようとしているシソ。 こころなしか、大きな葉っぱが少なくなり（収穫しているからね）、小さな葉っぱばかりが残っている気がする。 そして新たな変化が。 花芽が出てきた。 そろそろシソも終盤を迎えているということだ。 これも食べられるのだが、使い方は葉っぱ... 続きをみる
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シソは継続収穫中なんだ
青しそがね、 今日もワサワサ元気なんだけど、最盛期は過ぎたような感じを見せてきた。 葉っぱの先っちょが少ししんなりしていたり、新しい芽がなかなか増えてこなかったり。 それでも、 確実に収穫できる。 納豆やみそ汁、茶漬けなんかにも入れている。 シソってあると便利だよね。
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青しそもドシドシ収穫できるぞ！
摘心してワサワサ感が旺盛に増している青しそ。 これだけワサワサなんだから、収穫だってもちろん採り放題。 ギザギザが柔らかいタイプだから、見た目も優しい。 香りはとんがりタイプと同じだと思う。 次は機会があれば、とんがりタイプも育ててみたいと思う。 さて、いつまで青々とした葉っぱを維持できるかな。 ... 続きをみる
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摘心したシソの様子
ある時思い立って摘心したシソ。 あっという間にこんな感じになっておりまする。 で、摘心したところはどうなっているかというと、 こんな感じですかな。 摘んだすぐ下の脇芽が伸びる。 そんな感じですな。 他の株も、頂点がしおれている奴は全部摘心してやりました。 はて、今後どうなるのでしょうか。
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なんとなく勘でシソの摘心してみよう
シソはわさわさしております。 ところが、ところどころ、 なんかやられてます。 やっぱり虫かな？ こういうやつの先端を摘心してみるか。 思い立ったら吉日なので、全体の右側の株をおおよそ摘心。 先日YouTubeでやってた通りにカットしてみた。 さて、うまくいったらおなぐさみ～。
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ぼちぼちシソの収穫を
久しぶりに見たシソのわさわさ状態。 これって、もうこのまま収穫してしまっていいよね。 どうせこんなにたくさん食べられないし。 とりあえずちょっと収穫してみましょう。 うんうん、良い大きさだね。 でもなんか葉っぱの形が丸い感じがする。 こんなだったっけ。まあいいか。
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シソを間引きしてみたら景色が変わる
上手く発芽した青しそ。 いい感じでワサワサしてきたべな。 ということは、間引きをせねばならんな。 よし！！！ じゃじゃーん！ 半分くらい抜いたかな。 こんな感じで様子を見てこうと思うべさ。
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パクチーとシソ発芽その後
うまく発芽したパクチーとシソ。 その後の様子を見てみよう。 パクチー ヒョロヒョロしている感じ。 良いのか悪いのかわからない。 間引きはした方がいいような気はする。 シソ こっちは完全に間引きした方がいいに決まっている。 今週末ぐらいかな。 どっちもそれぞれ成長している。 来月かな、収... 続きをみる
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パクチーと青しそ発芽でおめでとう
懸念していたパクチーと青しそがそろって発芽した。 まばらではあるが、間違いなくパクチーでしょう。 こっちもまばらであるが、青しその発芽で間違いないでしょう。 さて、これからどのように育っていくのか楽しみでおじゃる。
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さては新しい種まきパクチーと青しそ
古い種をまいてみたが、やはり発芽してこなかった。 そこで、ホムセンに行って新しい種を購入。 そしてすぐに種まきを行った。 青しそ そして、 パクチー 今度こそ発芽してね！
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空いてるところに種まき（紅白、しそ、大根）
プランタや鉢に空いてるスペースがある。 そこにどんどん種まきしていく。 心配なのは種が古いこと。 結局パクチーの種はあきらめました。 まずここには、 紅白というラディッシュを。 久しぶりだなこの種。 そして、 ここには青しそを。 これも超久しぶり。 さらにここには、 かわいい大根を。 いずれも種が... 続きをみる
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今年のシソは終了です
シソの鉢です。 ちらほら花が咲いています。 全部をカットすることはできませんでした。 葉っぱも、 紅葉化が進んでいます。 というわけで、昨日の朝のうちに、シソは撤収してしまいました。 また来年、楽しませてね。
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シソがそろそろ次の準備を始めてきた
少し小さいけど、底が深めの鉢に栽培しているシソ。 結構ワサワサ。 ん？白いものが見える。 蕾が・・・。 そろそろ花を咲かせて種を飛ばす準備をしている。 この種がやっかいなのだ。あっちこっちで知らぬうちに生えてくる。 これを積んでおかねば、と思ったのだが、茎ごとに十数個の蕾を... 続きをみる
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シソを収穫していきましょう
一度収穫してみたシソ。 さらに収穫を促しているみたいなので、 何枚かいただきました。 なかなか使いにくい素材ですが、豆腐に乗っけたり、茶漬けにしたりして食べます、 暑さにめげずに頑張ってくれています。 まだまだよろしくね。
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シソを早めに収穫してみた後に
シソがね、 なんだか、 それらしくなてきたので、虫に食われる前にボチボチ収穫してみようと思った。 きれいでしょ。 少し小さめだけど。 でもね、その次の日にはね、 なんだかおかしいの。 手前側に見える２株がなぜかしぼんでる。変色してる。 残念ながら撤収です。 残されたのは３株... 続きをみる
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シソの植え替え
鉢のシソは満員混雑状態。 そこで、先日空室になった別の鉢に、一株だけ移してみた。 シソって移し替えできたっけ？ 数日後、 まあ何とか大丈夫だった。 後は少しだけ日当たりの良いところに置いておこう。 今年は美味しいシソで美味しいソーメンが食べられるかな？
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紫蘇は早くも・・・
久しぶりのシソ。 葉っぱがそれらしい形を呈してきた。 この鉢ではちょっと盛り過ぎかな。 それよりも、葉っぱをズームインしてみると。 食われてる。 小さなバッタがいたけれど、そいつが主犯じゃないかも。 意外と虫食い被害が多いシソ。 これからも気を付けなければならない。
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紫蘇の発芽から間引きまで
なかなか発芽しなかった紫蘇。 娘が鉢をひっくり返してしまったことをきっかけに発芽。 刺激がいるのか？ 一週間後、 ようやく紫蘇らしい葉っぱになる。 そして昨日、 早々に間引きしてみた。 全部で６株。なんだか向こう側に偏っているけど、ぼちぼち成長を期待したい。
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しその種まきと春菊の発芽
紫のみずなの種を買った時、同時にこんな種も買っています。 久しぶりのしそ。 もちろん、水菜と同じタイミングで種まきしているのですが、まだ発芽しません。 何がいけないのでしょうか。 そうかと思えば、半分やけくそ気味で種まきしたこっちは発芽しました。 春菊です。 結構な量を蒔い... 続きをみる
