さてさて葉生姜ですが、綺麗に葉っぱがそろい、そろそろ時期になりました。
なんのって、収穫の時期です。
３株あるので、３つのパターンで収穫することにしました。
１つ目は全部収穫するパターン。

こげな感じです。

新生姜の部分は酢漬けにしようかと思います。

 これが種イモの部分。

どうしようか迷って、３日ぐらい放置していたのですが、掘り起こしてビックリ。
新しい芽が出かかっています。

もう一つは新生姜部分だけを収穫するパターン。

２つに割りましたが、こげな風につながっていました。
種イモ部分はまだ地中に残したままです。

最後は、全てを１１月に収穫するパターン。
抜かずにそのまま放置してあります。
全部が大きなショウガになるのかを試してみます。
こんなことって滅多にできる事ではないので、実験農園としては楽しいです。

いい感じに仕上がっているので、ここまでは成功といえるでしょう。